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2007/09/12

大徳寺 さいき家さん

広尾の明治屋さんで出店されてました、さいき家さん。

この日はさいき家さん尽くし!

まずは、器を準備して~♪

Img_6115

唐津に備前、九谷とお気に入り達を揃えました!

鯖寿司は備前の角皿に。
唐津のコゲコゲの粉引き向付けには湯葉。
九谷の赤絵の渦巻きには牡蠣を生姜で炊き上げたもの。
朝鮮唐津の長皿には出汁巻きを。
唐津の皮鯨の小向にはシシトウ。

Img_6116

朱の丸いお膳で~♪

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コメント

お酒が進む食卓ですね~!
ミミットさん家の器はそこら辺の器とは訳が違うから
それだけでも私にはご馳走になりそう。
安上がりな女です。今度誘ってー(爆)

投稿: あずみ | 2007/09/12 18:33

わ~~、またこんなふうにやってくれたのね~
備前の角皿に、鯖寿司がなんて合うの~~~♪

せっかく情報をくれたのに、今回は行かれなかったの(;_;)
ミミットさんのこの名付けて『さいき家さん御膳』、
じっくり見て食べたつもりになります(>_<)

投稿: matoi | 2007/09/12 23:01

お久しぶりです!
私も自然坊さん30cmくらいの朝鮮唐津竹長皿買っちゃいました。
田舎に帰った時につい欲しくなって。
他にもこまごまと買ってしまって、もう他を買う余裕がなくなっちゃいました。
Boxsterさんには内緒ですが(内緒になってないか...)。

最近ストレス発散を器買いに走ってる自分が怖いです~!

投稿: masa | 2007/09/13 00:00

あずみさん、おはよ~♪

涼しくってごっきげんです。

いい季節だし、食事会(呑む会?)やりましょ!やりましょ!

でも、器はあるけど。。調理は?盛り付けは?
家中散らかってるよ。。
それでもよければ~^^

投稿: ミミット | 2007/09/13 07:23

matoiさん、おはようございます!

さいき家さん、ザンネンだったわね。。matoiさん、お忙しいものね。
この日の御膳(笑)はシシトウ以外はすべてさいき家さん!
楽チンでした。

備前の角皿、良いでしょ?
新しく手に入った器ですのよ^^ 渋すぎ~♪

投稿: ミミット | 2007/09/13 07:27

masaさん、おはよーー!
お元気でしたかぁ?でしたね~^^

竹長皿、良いよね!実はワタシも持ってますよ!
カレーとかでも使えるし。自然坊さんの食器ってドーーンと力があるので、大満足しますよね。他の食器が物足りなく感じます。
で、で、どちらでお求めですか?
自然坊さんの作品は品薄でなかなか無いので、関心あります。っていってもmasaさんの故郷は遠すぎるかな?
ストレスを器買いで発散なさってるとは、頼もしい仲間です。ウレシィーー!!
秋は盛り沢山ですよ、masaさんお誘いしますので、器買い走りましょ!


投稿: ミミット | 2007/09/13 07:34

こんばんは~
唐津の皮鯨、私も大好きです。私は小川哲男さん・西岡良弘さん
の向付を使っています。
唐津は何を盛り付けても、とても料理が美味に感じますね。

それにしましても、ミミットさんの食卓はすばらしい!
できましたら、一度、ご馳走になりたいです。

投稿: みき | 2007/09/14 21:14

みきさん、こんにちは!

小川さんや西岡さんの器を使ってらっしゃるんですね~一度見てみたいです。なかなかこちらでは作品に出会うチャンスがなくって・・
小川さんの粉引きや三島手も興味あります。
個展の情報、教えていただけませんか?
あまり遠くだと行けませんが、一度作品を見たいでっす。

我が家の食卓。。呑んべいのツマミ系ばかりで。
みきさんはイケルクチですか?ですよね^^
機会がありましたら、器談義、地酒談義などしたいですね♪

投稿: ミミット | 2007/09/15 09:43

小川哲男さんの作品は20年くらい前から、少しずつ買っています。
九州の作家さんは、ずいぶん多くの窯場を訪ねて色々買いましたが、
小川さんの作品が一番のお気に入りです。
何しろ、使っていて飽きが来ないのです♪

ミミットさんも小川さんの作品是非一度お使いになってみてください。焼き物欲しい病が重くなること請け合いです。(笑)

投稿: みき | 2007/09/16 17:10

みきさん、こんばんは!

小川さんの作品、やはり唐津に出かけないと出会えませんか?
釜場までだと一泊だといろいろ回れませんよね~ついつい長居したくなるので・・
唐津ではギャラリーさんで、扱ってらっしゃるのかしら?
せめて関東で個展でもされると嬉しいんですが。

焼き物欲しい病はこれから個展(とくに備前)が多く開催されるので、ドキドキです。備前、唐津、織部、染付け~見逃せませんもの!

投稿: ミミット | 2007/09/16 20:17

小川さん、東京では三越で時々個展をされています。
窯場は福岡市から車で1時間くらいの北山ダムの近くにあります。
唐津からも約1時間位のところです。かやぶき屋根の素敵なお家です。

調べてみましたら、こちらのお店で取り扱われていました。  
http://www.geocities.jp/sakenoutsuwa_toyoda/ogawa.html

http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=yaichi-81.com&category=3&action=category

どちらも、ちょっと遠距離ですね。

東京でも、もっと取り上げられて良い作家さんだと思いますが・・・

投稿: みき | 2007/09/17 11:55

みきさん、こんにちは!

小川さんの情報、ありがとうございます。
京都へは時々出張がありますので、行ける機会ありそうです。
三越の個展はゼヒいってみたいわぁ~

画像では皮鯨の作品は無かったようですが、粉引きも三島手も暖かく品があってなかなか良いカンジ~♪
先生はどんな方なのかしら?
ステキなお宅と聞くと、ますます興味が沸いてきます。
みきさんは何度かお邪魔されているのでしょう?そちらで作品は手にいれてるのですね。いいなぁ~!

投稿: ミミット | 2007/09/18 10:12

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