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2007/10/02

ボリューム満点!

近所のお店で見つけたクリームチーズ!
これが超ウマ~♪

Img_6851

そうです。あの町村さんのご実家だそうです@@

軽い酸味、口の中でさぁーーっと溶ける爽やかさ。イケマス!

Img_6853
無花果のワイン煮も添えて・・
            器は須田菁華さん

Img_6852

メインはお肉にケチャップをのせました。

ケチャップは先日蓼科で大袋いっぱいに頂いたトマトで作りましたよ~(笑)
はじめてのケチャップ作り。粗めですがスパイシーなケチャップに仕上がりました。

器は柴岡先生の備前皿♪

Img_6856_2

ちょっとイイワインを開けて、
ツォップのパンでボリューム満点の夕飯でした。

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10月3日 22:00~ NHK総合で<その時歴史が動いた>
   グルメ誕生 ~北大路魯山人と器~ 放映されます

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コメント

おはようございます!
ちょ、ちょっとーーーー!この画像朝から危険ですよ!
無花果のワイン煮+クリームチーズ+ZOPFだなんて、想像しただけで涎が出そう。
ケチャップご馳走様。今夜のお料理に使う予定なの。
楽しみだわ♪
クリームチーズ!どこに売ってるの?教えて~~~。

投稿: あずみ | 2007/10/03 06:18

あずみさん、おはようございます!

昨晩はしっかり食べたぁ!って満足の夕飯でした。
ダイエット?1.5㌔落としたら、すっかりいい気分になってまた元通りの生活に戻りました^^;
今日は無花果や紅玉があるので、いろいろ作ろうっと思ってます♪

町村農場さんはf&f自然食品(家の近所は駅にあります)で購入しました。ほかのチーズも美味しかったですがクリームチーズは抜群に美味しいです。
http://www.n-rs.co.jp/brand/ff.html

ケチャップ・・気に入っていただけると良いのだけど。ちょい不安なの。。。

投稿: ミミット | 2007/10/03 06:53

おはよん♪
すご~~~~い!↑ほんとよ~危険です!
きのこもたっぷりです♪
ケチャップも 手作りなんですか~すごい!!
レシピ教えてくださいね♪
クリームチーズも、買いに行かなきゃ~^^

投稿: こたまま | 2007/10/03 08:56

こたままさん、こんばんは~☆

ねっ!すごいボリュームでしょ!
一応付け合せは蒸したのよ・・って気休めよね(爆)

ケチャップ、ネットで調べて作ってみたの。
イチバン簡単なので。探せばわかるかも~
蓼科で農家の方から売れないトマトを大袋山盛り頂いたので、前から作ってみたかったケチャップに挑戦しました^^
ちょっと粗めだけど、お味はパンチ効いてて私は好きです。

クリームチーズ、量が多いので悩んだんだけど、ゼヒご購入を~(笑)

投稿: ミミット | 2007/10/03 20:43

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