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2007/11/30

にんにく?それとも・・?

実家におかずを届けに行くと、帰りにこんな不思議な野菜をもらいました。

見た目はにんにく。でも香りも柔らかく、エシャロットかな?
ぷっくり大きく、ラッキョウのようにも見えます。
母や弟いわく、くださった方が素揚げが良い。と、言うことで~

Img_8039

芽(葉)の部分はイカといっしょに炒めました!

イカ、美味しい季節ですね。

塩辛、美味しかったですよ~♪
Img_8042

こちらは、九谷・高橋芳宣さんの酒呑に盛りました^^

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コメント

おはよう~♪
で!なんなんでしょうね?
わかったら教えてねぇ♪
お酒のおつまみにピッタリメニューですね
うつわがまたまた素敵です~

投稿: こたまま | 2007/11/30 07:50

こたままさん、こんばんは~☆

ねーーっ!なんなんでしょうか。。
きっと実家のお客さんが作ったもんだと思うんですが。
母は味噌漬けも作ったといってます。
素揚げ、美味しかったよ~

投稿: ミミット | 2007/12/03 18:07

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