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2007/12/14

おりがらみ

実家弟が旨いよーーっ!っと呑みかけの一升瓶をくれました^^(ラッキー♪)

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宮城・新酒 限定純米吟醸 うすにごり 本生 あたごのまつ

フルーティな香り、程よい酸味、あとくちは爽やかで食事にはピッタリです。
酔いも軽く、にごりをカンジさせません。(私はドンっとくるにごりも大好きですが)

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鯵の変わりフライ、お醤油とレモンの絞ったものでいただきました。

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青菜とささみととろろ昆布の和え物もお酒にピッタリでした。

美味しい地酒がいろいろあって毎晩ついつい呑んじゃってます^^;

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コメント

おはようございます。
お酒はダメだけど鯵フライは大好き!
だからお酒の変わりに白いご飯2杯お代わりしますわ(笑)

↓先日、楽しい器美味会をされたんですね。
他の方のところでも拝見しました。
もちろんミミットさんのところでも(読み逃げでした^^;)
美味しい料理と素晴らしい器とのコラボ、ため息ついてじっくり見入ってた私です。
ミミットさんの器コレクションはほんまにすごいです。

投稿: yoko | 2007/12/14 08:03

ミミットさんこんばんは!
トミーとマツは知ってましたが、あたごのまつは知りませんでした(爆?)。
”うすにごり”ニッチな響き、好きです!
僕はグルメでないので、難しいソースのことは全く判りません。判ることは、レモン醤油は美味しいということだけです。シンプルなもの好きです。お粗末な男コメントですみません。

投稿: Boxster | 2007/12/15 00:01

こんばんは!飲みすぎて撃沈して、今頃復帰~~(笑)
↑Boxsterさんの毎度可笑しいコメントに一人PCの前で怪しく笑っております(爆)ミミットさん、記事に関係ないコメント失礼(笑)

この前いただいたお酒も美味しかったけど、これも美味しそう~!我が家も今夜は日本酒にぴったりの夕飯だったのよ。でも美味しい日本酒ないから、白ワインでした。

投稿: あずみ | 2007/12/15 00:30

yokoさん、おはようございます!

器は尽きませんね~
yokoさんも増えてますね!
最近実家や弟宅におかずを運んでますが、ホントは器も運びたいなぁっと思うほど、ご馳走に見えるには器の力って大事。
最近、秋~冬の飯碗探してます。塗りの椀もつかってますが九谷か土もので。yokoさんはご飯党だから飯碗いろいろお持ちでしょ?小ぶりの手におさまるのがいいなぁ~

投稿: ミミット | 2007/12/15 07:22

Boxsterさん、おはよ~!

数少ない男性からのコメント、大歓迎よーー!
お若いのにトミーとマツ、知ってるのね?(あっ私と同じ世代だったかしら、ね?)
シラーーっと普段気取っているBoxsterさんのイメージ(それって悪い印象ではけっしてありませんよ)とは正反対のコメントで私も朝から大うけしてます^^
シンプルなもの、素材を活かせるもの、流行じゃないものが基本かも~。料理も器(やきもの)も共通ですね♪

投稿: ミミット | 2007/12/15 07:31

あずみさん、こんばんは~☆

日本酒、美味しいですよね!
週明けお持ちしますね、楽しみにしていてください。
あずみさんはたくさん呑んで寝ちゃったのかしら?
踊る人もいるし笑う人もいるわよね。不思議とワタシ日本酒がイチバン酔いが楽なの。。麦酒とシャンパンは酔いが回ります@@
一升瓶でふたりだとあまり種類呑めないから、今度はご夫婦で我が家にいらしていろいろ呑みませんか~?


投稿: ミミット | 2007/12/15 17:39

こんばんは~。
トミーとマツ、見てました~。
あの頃のトミーは良かったけどね。(後は言うまい)
ミミットさんのお宅で日本酒開眼したもんで、
素敵な徳利を買おうと物色中です^^
いつか一升瓶抱えて話が出来るように、これから
毎晩修行するからね^m^

投稿: matoi | 2007/12/15 19:53

matoiさん、おはよう!!

お気に入りの徳利と出会えると良いですね。
徳利でも片口の酒注でもいろいろ欲しくなっちゃうわよ~
我が家にほとんど冷で呑むけど、燗酒もいいよね。でもその時はお燗用の地酒にしてね^^(っと修行をあおります。。笑)

トミーとマツ、つっこみありがと!30代のBoxsterさんと話せるmatoiさん、やっぱお若いわぁ。

投稿: ミミット | 2007/12/16 08:23

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