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2014/07/26

家でもエスニック~

こう暑い日が続くと食べたいものが限られます・・

先日母が来たので、またまたエスニックご飯にしました。

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 ・ 鯛のカルパッチョ風サラダ

チリソースでマリネするのでピリっとしてて美味しいんです。

あとは

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こちらもベトナム料理で荏胡麻の葉で巻いて焼いたレモングラス入りの合いびき肉をライスペーパーとハーブで巻いていただきます。

そして

 ・ 和え麺

美味しくってワインもすすみ楽しい晩ご飯でした♪

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