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2014/08/03

諏訪*御宿まるやさん

金曜から一泊で諏訪に行ってきました!

ちょうどお舟祭りの日で、交通規制の前に諏訪に入りました。

<うなぎの小林>で昼食をいただき、お宿に車をおいてから諏訪神社を散策。

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16時と遅いチェックインですが、お部屋に入ってからは温泉に浸かったり

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お茶をいただいたりとゆっくり過ごせました。

お夕食は期待通りのものでした!

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地酒は御湖鶴を選びました、諏訪の銘酒です♬


 ・ 前菜  鯉せんべい 変わり茶巾絞り 蜆の佃煮

 ・ 向付  夕顔のしょうが添え

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 ・ お造り 鯉の洗い 馬肉刺身

どちらもとっても美味しいです♡

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 ・ 椀物 若鶏と生姜の鶏団子 吸い物

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 ・ 焼き物 清流鱒の塩焼き
 ・ 煮物  諏訪の凍み豆腐と野菜

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 ・ 揚げ物 季節の野菜 わかさぎ 手長海老

そして・・

 ・ 酢の物 塩いかと胡瓜 若布

 ・ 和え物 完熟トマト 玉ねぎソース

 ご飯、汁物、香の物、水菓子です。

温宿 まるやさん  http://onyado-maruya.com/

温泉の泉質が抜群に良いのと、お食事の質も高く地元のものを活かし丁寧に作られてます。
部屋数が5つと規模が小さいお宿ならではの素晴らしさでした。

                         つづく・・

       

          

             



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