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2015/08/23

懐石料理教室 * 2015 葉月

8月の入江先生の温石会ワークショップこちらのブログ
で詳しく先生が書いてくださってますが・・


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小田巻きで遠心力を使ってつくります。

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 ・ 魚素麺

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鱧、美味しかったです~

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 ・ 鱧の巻揚げ

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 ・ 冬瓜と鶏の冷やし鉢

こちらは早速作ろうっとhappy01sign01

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 ・ 茄子の豆浸し

 ・ 法月南瓜

地酒好きな人にはたまらないお料理の数々・・

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  (入江先生の惜しげなくなんでも教えてくださるレッスン、こんな贅沢な内容は嬉しすぎますlovely

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お菓子とお抹茶も2服頂き、いろんなお話も聞けて大満足のレッスンでした。

早速来月のお客様で作ってみたいと思ってますsign03

入江先生、ご一緒くださった皆さま、ありがとうございましたnote

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